韓国料理をアレンジした料理がたくさん載ってます。ご飯のおかずに合うこと間違いなし！キムチの作り方も載ってる。料理研究家の春山みどりさんと板井典夫が共著で出された本ですが、題名通りおうちで簡単に作れる韓国料理レシピがたくさん載っています。韓国料理というと「辛い」レシピが多いのですがこちらのレシピはどれも程よい辛さで誰にでも食べやすいと思います。キムチも少量分のレシピで作りやすいです。なかなか入手困難な本のようですが、韓国料理のレシピ本としてはイチオシの本です