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著者 | 小鷹信光編 |
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出版社 | 河出書房新社 |
ジャンル | 文芸書 |
ISBNコード | 9784309460727 |
登録日 | 2005/03/16 |
リクエストNo. | 28348 |
リクエスト内容
秘密の肉の煮込み料理に、贅をこらしたフランス料理の数々。レアの死体や、とっておきの殺人料理をご賞味の後は、名シェフの手によるスフレ・ボードルップと特製チョコレートをデザートに、ほろ苦い一杯のお茶でお口直しを……
コリア、エリン、O・ヘンリー、マシスン、スレッサー、マナーズら十三人の短篇の名手たちが腕によりをかけて調理した、殺人美食ミステリーの饗宴。カバー・イラストは、さべあ のま。1990年出版。
オーナー評価★★★★★★★★☆☆
【目次】
1.とっておきの特別料理/チャールズ・マージェンダール
2.殺人料理/C・P・ダネル
3.完全犯罪/ジョン・コリア
4.リード氏食卓にのる/エド・デュモント
5.すばらしいスフレ/ヴィンセント・マコナー
6.卵料理の隠し味/フランク・シスク
7.お代は舌で/A・H・Z・カー
8.ディナーはラム酒で/ローレンス・G・ブロックマン
9.コック長に脱帽/ヘンリー・スレッサー
10.一杯の水/リチャード・マシスン
11.デザートの報い/スタンリー・エリン
12.二人はお茶で/マーガレット・マナーズ
13.感謝祭の二人の紳士/O・ヘンリー
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読後レビュー
NEWS
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2005/03/16
『美食ミステリー傑作選』(小鷹信光編)の復刊リクエスト受付を開始しました。
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いんぱるぼん