1 票

モンゴル万華鏡

復刊活動にご賛同の方は
リクエスト投票をお願いします。

得票数　1票

著者	小長谷有紀
出版社	角川書店
ジャンル	専門書
ISBNコード	9784047032248
登録日	2004/10/15
リクエストNo.	26383

リクエスト内容

３６０度の視野がひろがる草原で、家畜とともに生きるくらし。家畜という動物とかかわりながら、生活の基盤を確立している世界、それがモンゴルである。文化の壁をこえて遠くからやってくれば、伝統的な歌をうたい、ゆたかな乳製品やとりどりの肉料理でもてなす。心の病いをいやすための踊りがあり、馬乳酒による療法がまもられている。そんなモンゴルのおいしさを幅広くとらえ、いっぱいに伝える（本やタウン　ブックデータベースより引用）。