| 著者 | 山本 麗子 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784062097161 |
| 登録日 | 2003/12/01 |
| リクエストNo. | 21025 |
よりすぐりの正統派レシピ37
本格派お菓子の教科書
頑張りがいのある超美味お菓子レシピ集。基本の生地の作り方は丁寧なプロセス写真で展開。失敗しがちなポイント解説つき。
長年にわたって作り込んだ自信作ばかりです。
本格派お菓子の教科書
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長年にわたって作り込んだ自信作ばかりです。
投票コメント （全13件）
2007/09/02
2007/09/02
2005/09/05
2005/09/05
2004/11/17
2004/11/17
2004/07/29
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2013/11/22
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