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おむすび資料本としていつでも読めるように手元に置きたいです。日本全国のおにぎり、おむすび。著者の方が書いてあったように、年配の方々の証言は、戦前のおむすびを知る貴重な証言でした。地方のおむすびはそこの名産が具に入ってるんだろうなと単純に思っていたけど、もっともっと素朴な共通点というか懐かしいものがおむすび、おにぎりなんですね。
2018/09/13
おむすび資料本としていつでも読めるように手元に置きたいです。日本全国のおにぎり、おむすび。著者の方が書いてあったように、年配の方々の証言は、戦前のおむすびを知る貴重な証言でした。地方のおむすびはそこの名産が具に入ってるんだろうなと単純に思っていたけど、もっともっと素朴な共通点というか懐かしいものがおむすび、おにぎりなんですね。
2018/09/13