えみぞうさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

失われつつある京の食文化について読みやすく記されている一冊。
手元に置いて徒然に読みたい本です。

誰でもが知っている物語に登場するお料理を、入江麻木さんや城戸崎愛さん
が再現したレシピが、素敵な絵と写真を添えて紹介されている。
ただ眺めているだけでも楽しいし、作ってみても美味しい。

誰でもよく知っている物語にまつわるお菓子を、素敵な絵と写真を添えた
レシピでつづる、大人向けの絵本。
かなり本格的でクラシックなレシピは作っても美味しいし、眺めているだけ
でも心が和みます。

料理情報が氾濫する今だからこそ、日本の食文化に大きな役割を
果たした辻氏の功績を改めて見直したい

今は無き鎌倉書房さんの優れた一冊です

新婚旅行先で知り合ったタヒチ人が、私のガイドブックに載っている会話集を見てとても感心していた。
彼は日本語を勉強中とのことで、片言の日本語は話せるのだが、もっと勉強したいとのことで、辞書を送って欲しいと頼まれている。
是非彼にプレゼントしてあげたい。