ゆりえさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

本格欧風料理の本というと、日本の一般家庭ではハードルが高いものが多いですが、この本は違います。
終戦直後の東京で、いろいろ工夫して作ったという著者だけあって、使う食材が一般のスーパーでも普通に手に入るものばかり。（なんとサワークリームなどは、生クリームから自作する方法まで書いてあります）
また量も、基本は4人前。よくある外国料理の本のように「牛ロース肉（塊で）1.5kg」などという、大家族向けの分量ではありません。
作り方もわかりやすいし、レシピの合間のエッセイも素敵。季節ごとの演出方法やパーティーのひらきかたなど、読み応えもあります。

昔持っていました。もう一度読みたいです。

レトロなぬいぐるみが魅力的です。

昔、所有していて大好きでした。

欲しいです。

『フェルト1枚で作るおとぎの国のきせかえ人形』が良かったので、こちらも欲しいです。

すでに持っていますが、使いすぎてボロボロになっちゃったのでもう一冊欲しいです。

読みたいです。

ノアさんのお書きになったあらすじは「そばかすの少年」のものだと思います（笑）
「リンバロストの乙女」はエルノラのお話です。

欲しいです。

ハイジのその後が知りたいです。

復刊されたら、ぜひ欲しいです。