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音響(オーディオ)の歴史にはなくてはならず、懐かしいバイブル。我が家に欠けた数少ない宝物。

京料理を語るに当たっては是非とも読んでおきたい本です。
京料理には私のようなずぶの素人が読んでわかりやすい本が少ないですから余計に欲しいんです。