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実用書
文・構成:佐々木裕子、 写真:桐田和雄
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インド・ベンガル地方の家庭料理の入門書として最適の名著である。 おもてなし料理から普段の料理まで紹介され、とても参考にになり、また、写真・文章ともにすばらしく、眺めているだけでも飽きない。

2005/08/22