バーゲンブック
【バーゲンブック】日本の食卓 春
野崎洋光 幕内秀夫
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◎バーゲンブック（自由価格本）とは、出版社の倉庫に在庫されていた本を非再販本として出庫するものです。アウトレット本とも呼ばれます。 リサイクルブック（中古本・古書）ではありません。
◎出版社は、自由価格本に指定した商品を通常の新本として扱うことはありません。
◎バーゲンブックには、非再販本である旨を明記するため、シール貼付・捺印・罫線引きなどの処置がなされています。また、商品の性質上、若干の汚れやキズがある場合がございます。これらに起因する返品や交換はお受けできません。あらかじめご了承ください。
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| 著者 | 野崎洋光 幕内秀夫 |
|---|---|
| 出版社 | アスペクト |
| 判型 | A5 |
| 頁数 | 127 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784757222090 |
「バーゲンブック・フェア 2021年4月」対象商品。
通常税込価格：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。
食べたいものが自由に選べる時代になりました。選択の幅が広がった食環境で、何を食べるのか。毎日の食事があなたの身体を作っています。自身の健康、家族の健康を守るために本当に必要な食事とは。食の賢人が教えてくれる、この時代だからこそ伝えたい本当に大切な季節の献立帖。
▼目次
第1章 春の食事と健康
--身体に必要な食事と油の問題
--食文化のなかの「春」
--春の食文化の知恵 ほか
第2章 春の1週間献立帖
--朝ごはん
--昼ごはん
--晩ごはん
第3章 春の食材レシピ
--山菜料理
--ご飯もの
--汁もの ほか
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