最新の復刊投票コメント(柴田書店) 2ページ
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マイスターのウィーン菓子
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キヤンテイの甘いお菓子 甘くないお菓子
随分昔のキャンティのパスタなどのレシピ本を持っています。お菓子のレシピ本も出ていたと知り、是非見てみたいと思います。
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サレルノ養生訓 地中海式ダイエットの法則
図書館で借りて読んだところ、現代でも十分役に立つ内容が書かれていました。
ぜひ復刊して欲しいです。 -
キヤンテイの甘いお菓子 甘くないお菓子
古本はとても高く、同じくらいの値段ならば、新品がほしい。絶対に読みたい一冊。
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新フランス料理・素直な料理
最近、復刊された「新フランス料理 ルセットを超えるもの」の評判が良いので、ぜひこちらも復刊してほしいです。
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キヤンテイの甘いお菓子 甘くないお菓子
ずっと気になっていましたが、なかなかお目にかかれません。ぜひ読んでみたいです
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新フランス料理・ 料理ルセットを超えるもの
是非とも隅々まで読んでみたい本です。
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バー・ラジオのカクテルブック
もう一度読みたい
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イギリス料理のおいしいテクニック
古い料理本にはいいものが多い。また、イギリスの食に興味がある。
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新フランス料理・ 料理ルセットを超えるもの
最近、雑誌で著名な料理人がお勧めしている本として取上げられてました。日本で読める著作がないので、是非復刊してください。
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世界の料理 ロシア料理
日本におけるロシア料理のルーツや当初のレシピをぜひとも知りたいから。
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オリーヴオイルを使う本
図書館で見つけましたが、新しいものが欲しいです。
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キヤンテイの甘いお菓子 甘くないお菓子
甘くない軽いお菓子ってなかなか作り方わからないから見てみたい
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イギリス料理のおいしいテクニック
あちこちで探してるんですが、Amazonで高額かつ状況あまり良くないのがあるくらいという感じなので。
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味の風
日本料理のミシュラン三ツ星シェフが例外なく「教科書」にしたと言う料理本。龍吟の山本や、『世界で一番小さな三ツ星レストラン』の奥田らが啓発された本としても有名になったが、中古市場で数万円で出回っている。元値で誰でも読めるようにぜひ復刊してほしい。
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基礎日本料理 新版
日本料理の基礎を学びたいので
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イギリス料理のおいしいテクニック
イギリス料理に興味があるから
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小野正吉フランス料理 全3巻
きょうの料理で小野さんと村上さんが私の2大アイドルでした。
勉強不足で、こんな本があるとは全く知りませんでした。だから復刊.comは楽しいですね。
村上さんの本は何冊か持っていまして、大活躍しています。小野さんの本も是非読んでみたいです。
私も是非復刊をお願いします。 -
ル・コルドン・ブルーの20の素材と41のフランス菓子
お菓子大好きだから
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新フランス料理・ 料理ルセットを超えるもの
アランシャぺルさんに興味を持ちました。
ウィーン菓子の本は少ないので購入したいです。