全ての時代を通じて、最も鋭敏な知性によって著された本の数々。 それらをひも解き、サイエンスの歴史を語ることによって、本書はときに緩やかな、そしてときに革命的な変化をもたらした人類の努力の成果を明らかに...

「食の歴史」を体験。 身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる当時の料理を多数再現。 さらに美味しく召し上がれるようにアレンジも加えました。 惜しまれながら販売を終了...

イタリアでの幾何学史のベストセラーが、待望の日本語版に！ 著者オーディフレッディは、イタリア数学協会よりガリレオ賞を受賞した幾何学者であるのみならず、テレビ番組にも数多く出演し、エッセイストとして新聞...

人類はいかに病と闘ってきたのか--- 初めて見る大迫力のヴィジュアル図鑑！ 驚異の5万年史！ 21世紀に生きる誰もが知っておくべき医学の基礎知識を網羅。 医学と医療の「歴史の全体像」をわかりや...