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• 手作り食品百科　―家庭でできる300種―

  【著者】主婦と生活社

  実家の台所にあった大好きな本。我が家にも欲しいなと探したのですが中古でもなかなか無いので復刊を望みます！百科、という題がぴったり、料理やお菓子、保存食や発酵食品、加工品まで、ありとあらゆる食べものの作り方が載っています！レシピ通り作るだけではなく、あの食品葉こうやって作られているのかー、と読むのも楽しい一家に一冊な本！(2025/05/29)