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• Sherry シェリー 高貴なワイン

  【著者】マヌエル・Ｍ．ゴンザレス・ゴルドン、大塚謙一

  数少ないシェリーの専門書。有名なティオペペのメーカーの方が書いたもの。英語ヴァージョンは幾つかある。日本語版は出版元ごと消えてしまった。決して入門書ではないが、研究者必須の書で、巻末の資料も必見。(2007/01/25)