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• チェルノブイリ：放射能と栄養

  【著者】V.N.コルズン,I.P.ロス,O.P.チェストフ著　白石久二雄訳

  放射線が怖いと思いながらも、近くでとれた野菜や海産物などを食べていきたいという気持ちもあり、放射線から身を守りつつ、今まで通りの食生活を続けていければと思っていますが、そのヒントがこの本の中にあるのではないかと思っています。(2011/06/07)