ｃ‐mamiさんのページ

その当時、アリス・ウォータースを知ったのはこの本でした。アメリカは美味しくなさそうという先入観を払拭させられ、カリフォルニアキュイジーヌのカラッとした感覚にカルチャーショックを受けた記憶が鮮明に思い出されます。 このシリーズはとても完成度が...