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• イタリア　トスカーナの小さな街　ルッカの幸せな料理から

  【著者】貝谷郁子

  トスカーナの小さな街にすむ人々を訪ね、彼らの食を楽しむ生活と丁寧なレシピを紹介してくれる本。読むだけでもルッカの美しさと料理の美味しさが伝わってきますが、手元において作りたいので復刊を望みます。(2010/12/13)