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  • ケーキとデザート(実用シリーズ)

    【著者】宮川敏子

    現在、洋菓子研究家として活躍する加藤千恵先生も通ったという
    宮川先生の教室
    どんなケーキが載っているのか是非見て購入してみたいです(2003/06/09)
  • 秘密のケーキづくり

    【著者】マドモアゼルいくこ

    子供の頃からお菓子作りを趣味としています
    同じ趣味を持つ同世代の友人からこの本の事を聞き、とても興味を持ちました。
    当時この本はメジャーだったみたいなんですけど何故か私の中
    は記憶として残っていないのが残念・・・
    かなり美味しいレシピが多かったらしいので復刻したら是非作ってみたいと思います(2002/08/25)

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