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• シェリー、ポート、マディラの本

  【著者】明比 淑子

  日本で唯一の酒精強化ワインガイド本。
  シェリー・ポート・マデイラ等について、製法・種類・歴史・楽しみ方から、メーカー・ボトルまで、これまで知る機会のなかった新たなワインの世界を、現地の写真やイラストをふんだんに交えて詳しく紹介しています。(2014/06/19)

• シェリー酒　知られざるスペイン･ワイン

  【著者】中瀬航也

  現在、シェリー酒に関する和書はほとんどありません。
  ベネンシアドールを受験される方にとっても、貴重な資料本だと思います。(2013/04/03)