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• 小阪英幸　中華のおかず　おいしい基本

  【著者】小阪英幸、朝日放送株式会社、辻調理師専門学校

  書店やその他で絶版になっているのでてにはいらない
  この本の次に出ている中華の本を見て欲しくなった(2002/04/12)