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私のお菓子作りの原点は、学生の頃に購入したこの本でした。今でも色々なお菓子の本を拝見しますが、こんなにレシピが幅広く、本格的な味で、でも素人にも作れて、作ると本当においしくて、自分の腕前上達やお菓子作りの知識に役立つ情報が沢山載っている本は...