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  • 「王様のレストラン」の経営学入門

    【著者】川村尚也

    教育界でも経営的な視点が重要視されはじめている。その際の、研修用テキストとして、ビデオ視聴とともに活用できる良書である。強く復刊を望む。(2001/12/09)

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