カボスさんのページ

お菓子作りの基本的な技術が丁寧に説明してあります。 イメージ先行型の料理本が多い中、価値のある本だと 思います。

この本がきっかけでお菓子作りが好きになりました。 以来２０年以上お菓子を作りつづけています。 ずーっと大事にしていたのですが引越時に紛失してしまい 残念に思っていました。 あの本にまた再会したい。 復刻希望します。