komichiさんのページ 復刊リクエスト投票 プロの技を家庭で生かす味わいのパン 暮しの設計 (No.230) 【著者】明石克彦 パン作りが大好きです。特に最近ではドイツパンを作りたいと思っているのですが、なかなかレシピ本がありません。パン教室の先生がこの本を持っていて、とても見やすくていいレシピが載っているのを見て欲しいと思いました。こういう本はなかなか売っていませんので、ぜひ復刊を希望します。(2007/04/29)
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プロの技を家庭で生かす味わいのパン 暮しの設計 (No.230)
【著者】明石克彦