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• 日本料理惣菜事典

  【著者】志の島忠

  素材１点１点について
  こんなに詳しく記述された本はないと思います
  ひとり暮らしをはじめる知人にプレゼントしようと思ったら
  事実上の絶版で手に入らず
  本当に残念です
  ぜひぜひ復刊を希望いたします！(2001/11/23)