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• イタリア　トスカーナの小さな街　ルッカの幸せな料理から

  【著者】貝谷郁子

  今の時代、レシピはネットでちゃっちゃっとみてしまう。でも「ああ、イタリアの食卓って暖かいな、作ってみようかな？」と思うところから始められなる本だって思いました。作りたい料理で検索するのではなく、本で見たから作りたくなる・・・こういうお料理の本だからできる時間が大切だと思います。(2010/12/10)