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  • キヤンテイの甘いお菓子・甘くないお菓子

    【著者】森岡輝成・阿部和夫

    キャンティの本があると聞いて、本屋を何軒も探し回りました。随分前に廃版になったということで、あきらめていました。手間と時間をかけて作るのなら、おいしいお菓子を作りたいです。食べてもらう人においしさの感動を届けられるような、お菓子のバイブル本、ぜひほしいです。(2002/05/01)

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