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「食べ方は生き方」

生きるのが辛かった時期に出会った大切な本です。
食事を疎かにしていたところから色々気にするようなったは良いものの、気にしすぎて雁字搦めになって結局苦しい...となっていた私に、食の本質を教えてくれました。

食べることは生きること。
当たり前で簡単なようで、意外と食に関して本質を教えてくれるものは少ないです。
単純に食べ物やレシピについてだけでなく、食と生きることについて柔らかくも深く、感じさせてくれる、とても素敵な本です。

もっと沢山の人たちに広がるように、そして未来にも大事な教えとして残していくために、復刊を希望いたします。