rさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

復刊希望します。

「私のおもてなし料理」と同様手にしたい一冊です。

どうしてももう一度手にしたい本です。
私が知ったときには既に手に入れにくい状況でした。
ホルトハウス房子さんの食に関する思い入れや
丁寧でしっかりしたお料理方法等、最近ではあまり目にすることができないような内容の濃い一冊です。
このような本こそ残しておくべきだと思う一冊です。