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福田里香さんの洗礼されたレシピは定評あり★文庫本サイズが気に入りました！！

著者のほんわかした書体が好き！みやすいイラストだから今の写真にも匹敵？？

春はいちごのフルーツ菓子、夏はゼリーなどの冷たいデザート、秋はりんごやぶどうのタルト、冬のクリスマスシーズンは1年中のお菓子作りの締め括り。四季に合わせたお菓子づくりを紹介。
特にスフレ・オー・ショコラは絶品！しっかりした口当たりのチョコレートケーキではなく、スフレの名のごとくふわっと口どけもよく、とにかく美味しい！！作り方はこれにしか載っていない。この本は絶版にするには惜しすぎるぅー。。

持ち運びがしやすいのが魅力。人柄が出でいてｇｏｏｄ！