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自分が子供の頃に読みましたが、子供にも孫にも読ませてやりたい本です。
2014/09/21
この方の著書はぜひ読んでみたいです。
2010/04/27
最近珍しいくらい丁寧に作られた本らしいですね。ぜひ呼んでみたいです。多くの方々の財産になるのではないでしょうか。
最近の料理ブログ本もいいですが、やはり家庭料理はこういう本にある基本・根本を知っていないとつかめないと思います。
おもてなし用に作れるサラダの本、そうそうないのにオークションですごい値がついていて手に入りません。
2009/02/23
この時代だからこそ読んでみたい。元祖食育です。
読みたいのに、オークションで高値がついていて手が出ません。復刊お願いします。
方々で紹介されている記事やブログを見て、ぜひ手にとって読みたくなりました。
今時珍しい本格的な料理とテーブルセッティングの本ですね。文化遺産といってもいいのでは。ぜひ手元に置きたいです。
2009/02/12