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本当の職人のあり方や
昔からの伝統を今に伝える大切な本です。

インド料理に対する思いや、その内容は料理だけでなく暮らしの部分まで書かれています。
特にキチンとした作り方は他の本とは一線を画していると思います。

娘が洋裁に興味を持ちこの本を見つけたのですが、現在手に入れられない為。