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デュマの大料理事典 特装版
実用書
デュマの大料理事典 特装版
アレクサンドル・デュマ 著 ／ 辻静雄 林田遼右 坂東三郎 編訳
80票
niwakana3
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当時の色々な世界の料理に関しての記述があり、学術的にも価値がある
高額販売となっており、是非とも復刊してもらいたい

2026/05/15