ぷろてぃん2015さんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

この本は偶然小さな本屋さんで見つけて読みました

いい本なのでブログなどでもご紹介してたのですが、発行部数が少なかったのかすぐに絶版になってしまいました

マグネシウムの働きや症例などもなどとてもわかりやすく書いてあり、分子栄養学を学ぶ方には必読です

栄養学、生化学、もちろん医学を学ぶ上でも貴重な一冊です
是非復刊をお願いします

未読です

Facebookである医師が紹介した本ですでに絶版
中古本が当時はありましたがもうずいぶん出ていない状況でした

データーベースの目次を見る限りですが、体の鉄代謝異常に関する本でこれほど詳しいのはないと思います

微量元素の働きとそれが含まれる食材を使ってのレシピ本

主に亜鉛と鉄に焦点を当てて不足したらどのような症状が出るかを解説してある良書

最近特に妊産婦さんを含む子どもたちがこのミネラル欠乏が深刻です

この本はそういう意味で大変重要な事が書いてあります

ミネラル自体の一般向けの本がないのと普段の食事である程度カバーできるという料理本がないのでお勧めです