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復刊リクエスト投票
小学生の時に読んでいた懐かしくて大事な本です。まだ、海外の洋菓子の文化や情報がない時代だったので、夢のような一冊でした。
子供向けでしたが、
お菓子のレシピだけでなく、歴史や背景が、
くわしくわかりやすく書いてあり、イラストも素晴らしく、今、振り返っても、あの時の学びが自分の知識として残っています。
現代にも、この本の格調高いインテリジェンス、エレガントさ、美しさが、教養と共に楽しく受け継がれ、残っていって欲しい。
中古本は、高値が付いていて入手が困難なので、
復刊を待ち望んでいます。
2023/01/18