モモさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

柴田書店が発行するような本格的なアメリカのお菓子を網羅したレシピ本はないので

自分がジュリーの魅力が分かるようになった今こそ見てみたい、そして読んでみたい本です。

シュークリームが評判のオーブンミトン・小嶋さんのレシピで是非、作ってみたいのです。

図書館で借りて見ましたが、数ある故宮川敏子さんの書籍の中でもこの本は彼女のお菓子作りの集大成ともいえるものだと思います。

老舗のイタリアンレストランとして有名ですが、お菓子の本が出版されていたのは知りませんでした。是非、復刊してほしいです。

単に夢のあるお菓子の本としてだけではなく、レシピ本としても充実しているそうで復刊を願っています。

お菓子研究家として草分け的存在の方で現在も通用するそのレシピ。著書は既に絶版になっていて古本でも探せず、是非とも復刊を願っています。