モーリーさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧

図書館で借りて読みましたが、なぜ砂糖が体に悪いのか？どのような経緯で砂糖がこれほどまでに世界中で普及してきたのか？など思慮にとんだ内容になっています。
マクロビなどでも多く取り上げられてますが、表面だけではなく深い部分まで学ばせてくれる一冊でした。

現在では、プレミアがつき、数十万という馬鹿げた値段で売られています。（それでも価値はあるのですが・・・）こうした素晴らしい作品こそ世に広まるべきだと思います。美しいものを見ると心まで美しくなります。