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るりさんの公開ページ 復刊投票コメント一覧
復刊リクエスト投票
絶版にするには惜しい本。手元に置いておきたい。
一見何気ないレシピだが、作ってみると絶妙に心に残る味。
個人的には教科書のような使い方が出来ると思う。
購入できるときに買おう、としてたらそのうち絶版になってしまった。
最近人気の北京出身の料理家の方のよりも、
個人的には好き。
中古を注文しているが、なかなか手に入らない。
2004/05/20