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復刊リクエスト投票
写真(オールカラー)が多く、説明も丁寧。料理だけではなく、人々の表情や風景の写真も数多く収められているので、筆者と共にフランスの各地を旅し、その土地の名物料理に舌鼓を打ちながら、そこに生活する人々の話を聞いているような臨場感がある。約20年前(1986年)に刊行されたものだが、類似本はなく、内容が素晴らしいので、是非復刊してほしいと思います。
2005/07/06
写真(オールカラー)が多く、説明も丁寧。料理だけではなく、人々の表情や風景の写真も数多く収められているので、筆者と共にフランスの各地を旅し、その土地の名物料理に舌鼓を打ちながら、そこに生活する人々の話を聞いているような臨場感がある。約20年前(1986年)に刊行されたものだが、類似本はなく、内容が素晴らしいので、是非復刊してほしいと思います。
2005/07/06