ベートーヴェン 食物語
かげはら史帆 音食紀行 著 ／ 白沢達生 監修
11ポイント| 著者 | かげはら史帆 音食紀行 著 ／ 白沢達生 監修 |
|---|---|
| 出版社 | 音食紀行 |
| 判型 | A5 |
| 頁数 | 86 頁 |
| ジャンル | エンタメ |
「音食紀行」総集編第6弾登場です。
『偏食家ベートーヴェンの食卓』『ウィーン会議』『サリエリナハト』の同人誌からかげはら史帆さんと音食紀行の原稿を抜粋し、再構築しました（一部書き直しあり）。
『偏食家ベートーヴェンの食卓』『ウィーン会議』『サリエリナハト』の同人誌からかげはら史帆さんと音食紀行の原稿を抜粋し、再構築しました（一部書き直しあり）。
第1章 偏食家ベートーヴェンの食卓
--レシピ カースヌーデルンほか 計5品
--エッセイ 偏食家ベートーヴェンの食卓…音食紀行
--音楽と食卓の狭間で…かげはら史帆
第2章 ウィーン会
--レシピ ウィーン風ジャガイモのスープほか 計5品
--エッセイ ウィーン会議…音食紀行
--栄光の瞬間と黒歴史の瞬間…かげはら史帆
第3章 サリエーリとベートーヴェン
--レシピ シュプリッツクラプフェン-サリエーリとベートーヴェン…音食紀行
--エッセイ 殺害疑惑のタイムライン-サリエーリと「ベートーヴェンの会話帳」をめぐって…かげはら史帆
--レシピ カースヌーデルンほか 計5品
--エッセイ 偏食家ベートーヴェンの食卓…音食紀行
--音楽と食卓の狭間で…かげはら史帆
第2章 ウィーン会
--レシピ ウィーン風ジャガイモのスープほか 計5品
--エッセイ ウィーン会議…音食紀行
--栄光の瞬間と黒歴史の瞬間…かげはら史帆
第3章 サリエーリとベートーヴェン
--レシピ シュプリッツクラプフェン-サリエーリとベートーヴェン…音食紀行
--エッセイ 殺害疑惑のタイムライン-サリエーリと「ベートーヴェンの会話帳」をめぐって…かげはら史帆
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