『【バーゲンブック】ひとりを愉しむ食事（有元葉子）』販売ページ

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【バーゲンブック】ひとりを愉しむ食事

有元葉子

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【バーゲンブック】ひとりを愉しむ食事

有元葉子

2,750円 50%OFF

1,375円（税込）

（本体 1,250 円）

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出荷日：2026/05/下旬

在庫数：15 個

※当商品は、バーゲンブックです。

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著者	有元葉子
出版社	文化出版局
判型	B5
頁数	128 頁
ジャンル	実用書
ISBNコード	9784579213870

商品内容

「バーゲンブック・フェア 2026年5月」対象商品。
通常税込価格：2,750円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。

いま、人生で初めて“自分のための"食事作りを愉しむ日々という有元葉子さん。自分の力で「食事」ができるのはすてきなこと、といいます。
ひとりでピッツァなんてありえない、ひとりでとんかつはめんどうだからやらない……と消去法で生きていたら、愉しさやおいしさや美しさは自分のところにやってこない。でも、実際にやってみれば「なあんだ」と思うはず。そして、誰に見られていなくても美しく芽吹き落葉する、森の木々のようでありたい。そうであれば、ふだんの暮らしも、ひとりの食事も、おのずと美しくなるのだと思うとも。
きれいと目が愉しむ。いい匂いと鼻が愉しむ。おいしいと舌が愉しむ。心地よい音を耳が愉しみ、舌ざわりや肌ざわりをからだが愉しむ。五感とプラスアルファを刺激し、心と体を健やかに保つ、有元さんのひとりごはんです。

1章
--私の食事のベーシック
--白いご飯
--玄米ご飯・その1
--常備食
--揚げ物
　ほか
2章
--作ることも愉しむ、私のとっておき
--花束のようなサラダ
--全部の皮がかりかりの焼き餃子
--果物とチョコレートのピッツァ
--ビーフシチュー
　ほか

著者プロフィール

有元葉子（ありもとようこ）
料理研究家。3人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。現在は人生で初めて"自分のための"食事作りを愉しむ日々。『光るサラダ』『有元葉子うちのおつけもの』『有元葉子のマリネがあれば』（すべて文化出版局）など著書は100冊以上に上る。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での"もの作り"にも取り組む。