アメリカのおやつ暮らしとめぐる12か月のレシピ

原亜樹子

予価 1,980円（税込）

（本体価格 1,800 円 + 消費税10%）

配送時期：2026/04/上旬

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著者	原亜樹子
出版社	主婦と生活社
判型	B5
頁数	80 頁
ジャンル	実用書
ISBNコード	9784391167290

商品内容

古き良きアメリカの、素朴でおいしいママの手作りおやつ。季節の味わいとともに。

▼著者プロフィール
原亜樹子（はらあきこ）
菓子文化研究家。米国高校へ留学。東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。特許庁勤務の後、転身。主にアメリカの菓子や食文化を紹介するほか、企業のレシピ開発やメディアへの情報提供を行う。和菓子への造詣も深く、和菓子取材歴20年以上。『子どもだけでつくれる焼かないお菓子』（東京書籍）、『アメリカ菓子図鑑』『アメリカンクッキー』（ともに誠文堂新光社）、『アメリカ郷土菓子』（PARCO出版）、『アメリカ菓子とミステリ』（原書房）ほか著書多数。製菓衛生士、ル・コルドンブルー菓子ディプロム（東京校）、日本紅茶協会認定ティーインストラクター。