【バーゲンブック】肥満と脂肪の文化誌

クリストファー・E・フォース著／夏井幸子訳

3,025円（税込）

（本体価格 2,750 円 + 消費税10%）

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著者	クリストファー・E・フォース著／夏井幸子訳
出版社	東京堂出版
判型	A5
頁数	503 頁
ジャンル	専門書
ISBNコード	9784490210330

商品内容

「バーゲンブック・フェア 2025年12月」対象商品。
通常税込価格：6,050円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。

「富・権力・多産・美」の象徴から「不健康・不快・野蛮・下流」へ--古代から現代まで数千年に及ぶ偏見と嫌悪の歴史をたどる。

▼目次
はじめに場違いの生
第1章生命の源-脂肪をめぐる考察
第2章肥沃な曖昧性-農業的なイマジネーション
第3章古代の食欲-贅沢と柔らかさの地理学
第4章キリスト教徒の肥満-腹とその下にあるもの
第5章ノーブルな脂肪？-中世の肥満
第6章「地の脂肪」-なぜよい雄鶏は太っていないのか
第7章スパルタの幻影-ユートピア国家と近代性の課題
第8章油脂と優雅さ-脂肪を待ち受ける新たな試練
第9章野蛮な欲望-「原始的な」肥満と「文明的な」痩身
第10章肉体のユートピア-超越という近代の夢
結び清浄と軽さ、そして歴史の重さ