【特価】エコノミストの昼ごはん コーエン教授のグルメ経済学(35%OFF)

タイラー・コーエン 著 / 浜野志保 訳 / 田中秀臣 監訳・解説

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著者 タイラー・コーエン 著 / 浜野志保 訳 / 田中秀臣 監訳・解説
出版社 作品社
判型 B6
頁数 362 頁
ジャンル 専門書
ISBNコード 9784861825590
商品内容

当商品は「特価品」です。
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賢く食べて、格差はなくせる? スローフードは、地球を救えるのか?安くて美味い店を見つける、経済法則とは?
一人、世界中で、買って、食べて、味見して、見出した孤独なグルメの経済学とその実践!

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