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知っておきたい! タイごはんの常識

カロリーヌ・トリユ 著 / カンチャノク・インプルン イラスト / 河野彩 訳

予価 1,980円(税込)

(本体価格 1,800 円 + 消費税10%)

配送時期:2025/02/中旬

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著者 カロリーヌ・トリユ 著 / カンチャノク・インプルン イラスト / 河野彩 訳
出版社 原書房
判型 B5変
頁数 128 頁
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784562075010

商品内容

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らないタイの食文化。
トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで。タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。

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