新装版 テリーヌ＆パテ とっておきの本格レシピが誰でも作れる
ナガタユイ
2,200円（税込）
（本体 2,000 円）
amazon.co.jpにてお買い求めください
amazon.co.jpへ※在庫・発送日は遷移先のサイトでご確認ください。
※当ページ表示の価格とは異なる場合があります。
※Vポイントや特典等は対象外となりますのでご注意ください。
| 著者 | ナガタユイ |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 判型 | B5 |
| 頁数 | 128 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784309294643 |
肉・魚介・野菜からデザート系まで。ビストロでも人気のテリーヌとパテの作り方を詳しく紹介。
ご家庭でのホームパーティからプロのメニュー作りまで幅広く活用できる大充実の内容！ 新装版。
▼著者プロフィールナガタユイ
商品開発や料理教室の企画・運営担当を経て独立。現在はメニュー開発コンサルティング、雑誌や書籍でのフードコーディネートを行う。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、中医薬研究会認定国際中医薬膳師。
ご家庭でのホームパーティからプロのメニュー作りまで幅広く活用できる大充実の内容！ 新装版。
▼著者プロフィールナガタユイ
商品開発や料理教室の企画・運営担当を経て独立。現在はメニュー開発コンサルティング、雑誌や書籍でのフードコーディネートを行う。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、中医薬研究会認定国際中医薬膳師。
