18ポイント| 著者 | 小泉和子 |
|---|---|
| 出版社 | 河出書房新社 |
| 判型 | A5 |
| 頁数 | 168 頁 |
| ジャンル | 専門書 |
| ISBNコード | 9784309750323 |
裸電球の下の小さなちゃぶ台を家族で囲んだ。貧しかったが、たまのご馳走が楽しみだった。
記憶の中の食卓をレシピ付きで再現。ライスカレー、白菜漬け等。ちゃぶ台が語るもう一つの昭和。
▼著者プロフィール
小泉和子（こいずみ かずこ）
1933年、東京生まれ。工学博士。元京都女子大学教授。
もと文化審議会文化財分科会委員、登録文化財昭和のくらし博物館館長。
『昭和のくらしと道具図鑑』（河出書房新社）など著作多数。
記憶の中の食卓をレシピ付きで再現。ライスカレー、白菜漬け等。ちゃぶ台が語るもう一つの昭和。
▼著者プロフィール
小泉和子（こいずみ かずこ）
1933年、東京生まれ。工学博士。元京都女子大学教授。
もと文化審議会文化財分科会委員、登録文化財昭和のくらし博物館館長。
『昭和のくらしと道具図鑑』（河出書房新社）など著作多数。
