現在このキーワードページは無効になっています。
北朝鮮の食卓
キム・ヤンヒ 著 ／ 金知子 訳
3,080円（税込）
（本体 2,800 円）
amazon.co.jpにてお買い求めください
amazon.co.jpへ※在庫・発送日は遷移先のサイトでご確認ください。
※当ページ表示の価格とは異なる場合があります。
※Vポイントや特典等は対象外となりますのでご注意ください。
| 著者 | キム・ヤンヒ 著 ／ 金知子 訳 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 判型 | 四六判 |
| 頁数 | 320 頁 |
| ジャンル | 専門書 |
| ISBNコード | 9784562074761 |
北朝鮮ではどんな料理が食べられているのか。愛されているお菓子は？ よく飲まれているお酒は？
韓国に住む著者が、平壌冷麺だけではない北朝鮮の郷土料理について、歴史だけでなく、未来へ向けてのレシピにも迫る。
韓国に住む著者が、平壌冷麺だけではない北朝鮮の郷土料理について、歴史だけでなく、未来へ向けてのレシピにも迫る。
