【バーゲンブック】すごい! 鍋料理88品
※当商品は、バーゲンブックです。
◎バーゲンブック(自由価格本)とは、出版社の倉庫に在庫されていた本を非再販本として出庫するものです。アウトレット本とも呼ばれます。 リサイクルブック(中古本・古書)ではありません。
◎出版社は、自由価格本に指定した商品を通常の新本として扱うことはありません。
◎バーゲンブックには、非再販本である旨を明記するため、シール貼付・捺印・罫線引きなどの処置がなされています。また、商品の性質上、若干の汚れやキズがある場合がございます。これらに起因する返品や交換はお受けできません。あらかじめご了承ください。
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出版社 | 旭屋書店 |
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判型 | A4 |
頁数 | 176 頁 |
ジャンル | 実用書 |
ISBNコード | 9784751111581 |
商品内容
「バーゲンブック・フェア 2023年11月」対象商品。
通常税込価格:2,750円のところを50%OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。
味づくりや提供法が多様化している「現代の鍋料理」をまとめた一冊。肉鍋、海鮮鍋、野菜鍋などを紹介する「新味・極旨の鍋料理60品」、「小鍋料理・アイデア鍋料理17品」、「基本の鍋・伝統の鍋11品をおいしく作るコツ」の3部構成で、売れる鍋料理のヒントが満載。
メイン企画として紹介するのは「新味・極旨の鍋料理60品」。「これぞ、現代の鍋料理!」と言える工夫が満載の鍋料理の数々です。次はグツグツ、アツアツの鍋料理のおいしさを、お客に手軽に楽しんでもらう「小鍋料理・アイデア鍋料理17品」。そして、すき焼き、鶏水炊き、牡蠣土手鍋等、「基本の鍋・伝統の鍋」から代表的な11品をピックアップし、おいしい作り方を解説。鍋料理には無限の可能性がある。そのことを教えてくれる「すごい! 鍋料理88品」の共演です。
読後レビュー
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