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シャーロック・ホームズと見る ヴィクトリア朝英国の食卓と生活

関矢悦子

2,640円(税込)

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著者 関矢悦子
出版社 原書房
判型 A5
頁数 300 頁
ジャンル エンタメ
ISBNコード 9784562073764

商品内容

ヴィクトリア時代の「ハムエッグ」の驚くべき作り方、炭酸水製造器って何? ほんとうは何を食べていたの? といった食生活の真相からクラス別の収入と生活の違い、下宿屋、パブの利用法から教育事情も、「ホームズと一緒に」調べてみました。
2014年3月刊の新装版。

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